5 年前
视频简介
「美食天堂」香港縱是彈丸之地，但不少地方也有代表食材。徐榮、譚詠儀將六款酒品融入各頭盤小食之中，讓大家淺嚐一番；深井不止有燒鵝，還有麵包廠，龔嘉欣、李家鋌如何將兩者結合？主菜方面，有香港仔海鮮大拼盤，多樣海鮮的鮮味更會滲進「海龍皇湯」內，滋味重重；新派佛跳牆，還有法式盆菜，嘉賓食客試後都想預訂過節！黎諾懿、沈依紅負責澱粉主食，卻用上魷魚造成麵條？滕麗名、莫佑細心裁剪百合，砌出代表寶蓮寺的福氣甜品。。劉別謙遺作，其筆觸修成了正果。孤女要步叔父後塵當水管工，卻跟英國這個講究階級與男女有別的社會格格不入。逃出納粹魔掌的波蘭詩人，像找到同道中人般發現了她，但她這時卻跑去當女傭，還打算像正常人一樣嫁入尋常紳士家。來了美國二十多年，劉別謙才將自身處境總結起來。片中上至貴族下至僕人儘管嘴臉可笑，但不致面目可憎，反而都有幾許人性的落墨，也許這才是劉別謙筆觸的最高境界。更厲害的是，這些筆觸彷彿都融會在兩個主角身上，不經意間能跟觀眾心靈互通。今天回看，這是他最歐洲化的作品，近親不就是雷諾亞。 Source: 28th HKIFF。
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