5 年前
视频简介
商都市大地房地产开发有限公司是一家民营企业，公司董事长许铭辉身患绝症病逝，年轻的女儿许美慧在完全没有思想准备的情况下，接替父亲挑起了公司董事长的担子。父亲给她留下了数亿资产的公司的同时，也给她留下了父辈的恩怨情仇。上任伊始，父亲在世时的几位左膀右臂由于种种原因几乎同时离开了公司，许美慧不拘一格选人材。孟泽天和周芷姗经过激烈的竞聘，脱颖而出。。在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。
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