21 年前
视频简介
每逢喜慶節日，愛熱鬧的家庭總是會親自下廚，在家大宴親朋，但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜？兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌，喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場，拿出非一般獨門食譜，將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚，而且易學、易上手，不論是廚藝新手，還是一家之「煮」都可以速學速成，在家宴客無難度！。18世纪，哲家家狄德罗和他的朋友们写成了人类历史上的第一本百科全书，他们让平民大众都能获得知识，使之不再受权威和神仆的控制。这是一场革命，它预示着下一场革命的到来：那便是1789年的大革命。很快，百科全书便被查禁，但什幺也阻止不了他们。自有自由这个词起，人是自由又是什幺呢？。
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