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视频简介
二战时的中国台湾隶属日本帝国，彼时身在东南亚的海外中国台湾人，是否曾以侵略者的身份参与战争？战后能否踩在受害者位置轻言带过？廖克发雄心巨作，拒绝接受简化史观，用新颖角度与方法剥开隐蔽历史，叩响沉默，问责旁观。穿梭东亚岛链各地调研，交叉比对海量史料，超越单一国族思考本位，也未落入情绪渲染窠臼，融合访谈、档案、重演等丰富形式，将人在特殊时空下的复杂与艰难彻底展开。。1789年法国大革命前夕，烹饪为贵族专有。事实上，贵族的声望完全取决于餐桌上的丰盛及美味程度。所以，当才华横溢但骄傲自大的厨师芒塞龙在尚福尔公爵的晚宴上，自说自话地端上了他自创的菜肴时，他立刻就被开除了。受挫的芒塞龙带着自己儿子去了一家偏僻的旅馆，这家旅馆平时只会有旅客到访，而且通常餐食只售卖蔬菜汤。然而当一位神秘的女人某天来到这里，并表示愿意支付报酬成为芒塞龙的学徒，一个充满欢悦、重新点燃的激情、烹饪教学和复仇的故事就此展开。。连续三届夺得厨神称号的张龙飞，被弟子李元昊背叛下毒，导致失去了味觉，流落街头，被七记酒楼的大小姐江梦收留，成为了七记酒楼的打荷工，帮助七记酒楼打败了竞争对手金味酒楼，成为名副其实的江州第一酒楼。。
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