21 年前
视频简介
一、历史背景从隋末大业十一年(公元615年)到唐初贞观四年(公元630年)，短短十五年的时间，从某种意义上说，浓缩了中国两千年封建王朝的兴衰史。 公元581年，中国出现了一个庞大的王朝――隋朝，八年后，它统一了中国，结束了自魏晋南北朝以来二百七十三年长期分裂的局面。又过十九年，隋朝人口骤增三分之一，有户八百九十万七千五百三十六，有口四千六百零一万九千九百五十六(奴婢、部曲尚不在其中)。唐朝贞观之初(627年)，因为战争人口锐减，有户不满三百万，经过二十三年“贞观之治”，到了唐高宗永徽三年(公元652年)，人口虽有增加，但远不及隋朝，只增加了八十万户，有户不到三百八十万，还不到隋朝胜极时的二分之一。隋朝完善了北齐以来的均田制，经济得到迅速发展，号称兵甲强锐，富有四海。所以隋炀帝才有财力建东都，开运河，修驰道，筑长城，隋朝修了许多粮仓，仅洛阳附近的洛口...。台灣四處都是佳餚美食，不少隨走隨吃的夜市特色小食享負盛名。適合三五知己聚餐的熱炒料理，更可反映寶島的飲食文化。極具風味的麻辣鴨血、地芋肥腸、鳳梨蝦球、三杯雞等，令人想起都食指大動。節目第二輯由林映暉、伍韻婷帶隊「偷食譜」，訪尋台灣老饕推介的餐廳，品嚐招牌菜之餘，還趁機向食店老闆取經，並會請教飲食達人、廚藝高手，神還原地道的台式美饌，讓觀眾在家也可煮出好滋味。。
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