3 年前
视频简介
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动...。剧场导演法兰克(皮欧.马麦饰)在剧场打滚了十五年,这一夜,剧组担心他的剧本太过前卫,于是瞒著他让女主角修改了台词,失控的法兰克一时抓狂,竟自己衝上台代替「女」主角演出,引发现场一团混乱,最后他还以赴汤蹈火之姿,暴跌在观众席上,同时为这场演出以及他的演艺事业划下了ENDING。万念俱灰的法兰克只想过上朝九晚五的生活、重新出发;于是他找了一份看似超完(无)美(聊)的工作──博物馆警卫,任何参观的民众只要在MUSEUM裡饮食、拍照、或是偷摸馆藏作品,都难逃他的法眼…但是没有最疯,只有更疯,没想到这短暂的风平浪静,就在遇上他那SUPER CRAZY的女同事希碧儿(蕾雅.杜嘉饰)之后,她为法兰克激起的不是涟漪,而是 TSUNAMI!。
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