12 月前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。那年夏天，我在海边拍戏，遇见了他，我当时在演一具漂浮的尸体，他以为我跳海自杀，在岸边“救”起了我。那之后，我对他一见钟情。我带他去看我所有我喜欢的电影，向他倾诉我对死亡的向往，我问他等我死后他能不能来参加我的葬礼。他不再能忍受，离我而去。当一切结束，我坐在电影院看着银幕上我们的故事，我意识到这一切都是我的臆想，但我也愿意沉迷在这个虚假的故事中。。
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