16 年前
视频简介
热爱美食且梦想成为插画师的24岁少女赵小辛，突如其来的种种衰事令她的人丧到极致，偶然间，赵小辛看到关于治愈民宿的公众号文章后独自一人来到治愈民宿这里求治愈，然而民宿老板方大招此时陷入了生意危机，为了保住自己心爱的民宿，他决定忽悠小辛留在这里当厨师。赵小辛和方大钊一同因为美食和经营民宿的缘故，认识各式各样的民宿客人，在治愈民宿共享和经历了一段段看似微不足道却感人至深的友情、亲情、爱情故事……。「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
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